Proyecto de fortalecimiento de la producción, transformación y comercio de frijol en Danlí

Está ubicado en Honduras, en los municipios de San Matías, Teupasenti, Yuscarán, Potrerillos, Jacaleapa, El Paraíso, Danlí, Araulí y Morocelí, departamento de El Paraíso. Beneficia directamente a 877 familias.

La alianza que ejecuta el proyecto está conformada por las organizaciones de productores ARSAGRO y APAO, la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (DICTA), la ONG CIEN y la pequeña industria representada por las empresas El Gran Sabor y La Copaneca.

Red SICTA cofinancia este proyecto por un monto de US$ 149,986, de un presupuesto total de US$ 2,817.498. Las organizaciones aliadas, sobre todo las organizaciones de productores, aportan el resto de fondos.

Plan de innovaciones

El proyecto aprovecha los esfuerzos organizativos, empresariales, productivos y comerciales previamente realizados por el conglomerado de frijol de Honduras, y fortalece las relaciones iniciadas.

Los socios de ARSAGRO se especializan en la producción de grano. A partir de este esfuerzo productivo se completan procesos de valor agregado, destinando recursos para la compra de equipos agroindustriales.

Los socios de APAO se especializan en la producción de semilla, y se los apoya en el establecimiento de equipos de riego, acondicionamiento de bodega y patios de secado.

La pequeña industria de frijoles licuados y refritos participa en esta alianza, estableciendo con ARSAGRO convenios de compra de grano para consumo.