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Productores de Río San Juan se bautizan con éxito en primera experiencia de producción y venta de semillas

En esta máquina densimétrica adquirida por el proyecto de innovación, se clasifica la semilla de maíz blanco en Río San Juan.

Los agricultores del proyecto de innovación que cofinancia Red SICTA en el departamento nicaragüense de Río San Juan, ingresaron exitosamente al negocio de la producción y venta de semilla certificada de híbridos y variedades de maíz, procesada y empacada, con su primera cosecha recolectada en abril pasado.

Ing. Fernando Obando, técnico del INTA en San Carlos, dijo que en noviembre  los productores sembraron  29 mz de semilla de maíz blanco y cosecharon 930 quintales de semilla certificada de la variedad de polinización libre Nutrader y 115 quintales de maíz híbrido Mazorca de Oro.

La alianza encargada de ejecutar este proyecto la componen el INTA, Self-Help y varios grupos de productores de los departamentos nicaragüenses de Río San Juan y Rivas.

Empacado de semilla certificada de maíz blanco en bolsas con sello del proyecto de innovación en Río San Juan.

Agregó que desde el año pasado, las organizaciones Coopemel y Las Azucenas, participantes en el proyecto de innovación, habían diseñado su empaque, preparado la bodega de acopio, el  patio de secado y comprado 12 silos metálicos para almacenar 360 quintales.

Obando dijo también que compraron en mayo pasado una máquina densimétrica para clasificar la semilla, pero señaló que por la inexperiencia de las asociaciones en este nuevo negocio no lograron procesar ni vender toda la semilla producida.

Los mercados  meta para esta semilla son los proyectos que cofinancia Red SICTA, del IICA/Cooperación Suiza, y el proyecto PESSAN-FAO, en ese mismo departamento de Río San Juan.

Los precios de venta fueron de US$60 por quintal para la semilla de maíz híbrido y US$42 por quintal para la semilla de variedades de polinización libre, considerablemente superiores a los 12 dólares por quintal pagado por el grano de maíz blanco para consumo.

Sin embargo, el técnico del INTA dijo que la semilla que no pudo ser procesada tuvo que venderse en el mercado de granos, a 22 dólares el quintal.

Los costos para la producción de un quintal de maíz en el departamento de Río San Juan, utilizando fertilizantes y otros productos químicos, rondaron los diez dólares.

Microtúneles elevan rendimientos en tomate

Los microtúneles o techos protectores de plástico experimentados en Sébaco (Nicaragua) y Lempira (Honduras), han dejado buenos resultados hasta el momento.

Un sistema de techado plástico al cultivo de tomate para protegerlo de plagas o del exceso de lluvias en dos localidades de Honduras y Nicaragua, elevó los rendimientos en un 15 por ciento y la rentabilidad con respecto al sistema de tradicional, asegura un informe técnico presentando a Red SICTA, del IICA/Cooperación Suiza.

El informe de la alianza CIAT-ITC-CECOOPSEMEIN, presenta los resultados preliminares de un experimento con tecnologías de protección al cultivo de tomate y su vinculación con el mercado, que desde septiembre del 2008 cofinancia Red SICTA en las localidades de Sébaco, en Nicaragua, y Lempira, en Honduras.

Los llamados "microtúneles", dice el informe, fueron precedidos por un análisis físico y químico de los suelos en ambas localidades, para determinar las necesidades de manejo y fertilización.

"En Sébaco se encontraron suelos con muy bajo contenido de materia orgánica, por lo que fue necesario completar con dosis de nitrógeno. En Lempira los suelos son muy ácidos y, por lo tanto, necesitan de tecnologías de conservación porque son muy superficiales", agrega el documento.

Dice también que se realizaron dos sondeos de mercado a nivel regional y de los países en cuestión, y señala que como resultado de ese trabajo se han elaborado tres planes de negocio para el tomate, papaya y cebolla cultivados tradicionalmente por los productores de esas zonas.

El diseño de los protocolos de producción, el análisis de suelos, el sondeo de mercado, los planes de negocio y el análisis económico de los tratamientos, han implicado talleres de capacitación para fortalecer la capacidad y el conocimiento de los productores y de las comunidades vecinas, asegura el informe.

Red SICTA actualiza Mapeo de Cadenas Agro Alimentarias de Maíz Blanco y Frijol en C.A.

El proyecto Red SICTA, del IICA/COSUDE, pone a disposición de los agentes económicos centroamericanos vinculados con las cadenas de maíz blanco y frijol, la Actualización del Mapeo de las Cadenas Agroalimentarias de Maíz Blanco y Frijol en Centroamérica, con estadísticas oficiales de los años 2007 y 2008.

Con este esfuerzo se refrescan los datos publicados el 2007 en el documento Mapeo de las Cadenas Agroalimentarias de Maíz Blanco y Frijol en Centroamérica.

El documento muestra que en el 2008, en un entorno de precios altos, el maíz blanco y el frijol mejoraron su rentabilidad.

Para el frijol, los estudios de caso en proyectos cofinanciados por IICA/Red SICTA, señalan que la utilidad neta por manzana estuvo entre 400 y 500 dólares en los distintos países de la región, entre los productores que utilizaron los insumos necesarios y se capacitaron en el manejo integrado del cultivo, hasta alcanzar rendimientos promedio de 1.3 toneladas por hectárea.

El maíz es un cultivo de menor rentabilidad. Con el incremento de precios en el mercado mundial, la rentabilidad parece haber mejorado, aunque no tanto como para ser visto como un cultivo empresarial y no de subsistencia.

Pero aún con mejorías en la rentabilidad, la producción de maíz y frijol en los países centroamericanos ha crecido  modestamente. Las intenciones de incrementar las áreas de maíz y frijol han sido frenadas por sequías e inundaciones. 

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