Proyecto Red SICTA, del IICA - Cooperación Suiza.

Boletín No. 82 - Fecha: 21 de septiembre del 2009

Agroinnovación al día es el boletín electrónico del Proyecto Red SICTA para presentar noticias, documentos y eventos relacionados con la innovación agrícola en Centroamérica. Sus comentarios puede enviarlos a info@redsicta.org.

Actualización del Mapeo de las Cadenas Agroalimentarias de Maíz Blanco y Frijol en Centroamérica

Manual para el conocimiento del mercado.

Documento de 24 páginas, con estadísticas de los años 2007 y 2008 sobre costos de producción, rentabilidad, crecimiento, precios y mercados del maíz blanco y el frijol en América Central. Descargar.

Revista Agronomía Mesoamericana del PCCMCA

Todas las publicaciones del PCCMCA en una sola página
Ponemos a disposición de todos nuestros visitantes a la página web de Red SICTA, www.redsicta.org, toda la información científica en frijol y maíz generada desde 1990 hasta el 2008, por las instituciones y los organismos de investigación del sector público y privado centroamericano y recopilada en la Revista Agronomía Mesoamericana del PCCMCA.
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Gestión del Conocimiento Diana Saavedra
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NOTICIA DE PORTADA
Exitosa Primera Ferial Nacional del Frijol en Guatemala
Feria Nacional del Frijol en Guatemala.

Rueda de engocios, distintas variedades de frijol negro, comidas, danza y otras actividades destacaron en la Primera Feria Nacional del Frijol de Guatemala. +fotos.

La Asociación de Desarrollo Comunitario Granero de Oriente (ADEGO), realizó el pasado 27 de agosto la Primera Feria Nacional del Frijol de Guatemala, en Ipala, reconocida como la cuna del mejor grano de frijol negro que produce el país centroamericano.

Ipajol - Marca del frijol de ADEGO

Con la inconfundible calidad del Frijol de Ipala, en colores negro, rojo y blanco, en presentaciones de 1, 2, y 5 libras o en sacos  de 45.45 kilos.
Variedades criollas como Rosita, Talete, Pecho Amarillo, Vaina Morada y otras.
Frijol limpio, listo para la olla, seleccionado, libre de plagas, libre de olor a plaguicidas. Humedad del 12-14%, tamaño uniforme.
Brinda un caldo espeso, de fácil cocción.
Ofrece también servicio de envasado de productos, con especialidad en granos básicos, en bolsa de nylon y similares, en varias presentaciones, con marca del cliente o sin marca.
Fuente: www.negociosgt.com

En este municipio de pequeños agricultores se cultivan once mil manzanas (8,030 ha) de frijol negro.

La feria fue concebida por ADEGO como una estratégica herramienta de mercadeo y comercialización, así como un esfuerzo publicitario en su afán por conseguir la certificación de denominación de origen del frijol de Ipala.

Esta serie de acciones son las innovaciones promovidas por el proyecto de innovación tecnológica que involucra la producción, la agregación de valor y el comercio, con fondos aportados por el Proyecto Red SICTA, del IICA/Cooperación Suiza.

El presidente de ADEGO, Alberto Rosales, anunció que durante la feria recibieron “importantes demandas” de frijol y aseguró que establecieron enlaces locales, nacionales e internacionales para fortalecer el comercio del grano, entre los cuales destacó al Programa Mundial de Alimentos (PMA).

El Gerente de ADEGO, Ing. Israel Gálvez, destacó el apoyo de la alcaldía, otras instituciones locales y la empresa privada, como se puede observar en la galería de fotos.

En la inauguración participaron el alcalde de Ipala Lic. Roel de Jesús Pérez Argueta, el Ing. Jaime Muñoz-Reyes, representante del IICA en Guatemala y el Dr. Armando Ferrufino, Coordinador Ejecutivo de Red SICTA.

Productores lideran investigaciones en maíz
Ensayos de maíz en El Salvador.

Productores salvadoreños participan en un día de campo, para observar los resultados de ensayos con híbridos comerciales y QPM,, experimentos de fertilización nitrogenada y densidad de siembra.

Catorce organizaciones de productores de maíz blanco en El Salvador, coordinadas por CAMAGRO y cofinanciadas por el proyecto Red SICTA, del IICA/Cooperación Suiza, desarrollan un programa nacional de investigación aplicada, para responder a la demanda de sus beneficiarios, aseguró el Coordinador de Red SICTA, Dr. Armando Ferrufino.

El programa comprende 42 ensayos para evaluar el rendimiento de cuatro híbridos comerciales y un híbrido QPM liberado por el CENTA, así como cuatro experimentos de respuesta a diferentes niveles de fertilización nitrogenada de un híbrido comercial sembrado a dos densidades, y con dos tiempos de doblado de maíz para evitar la pudrición por lluvias y permitir la siembra de otro cultivo como el frijol.

Según el especialista del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Ing. Róger Urbina, los productores salvadoreños doblan el maíz antes que alcance la madurez fisiológica, provocando reducción de rendimientos de alrededor del 20%.

El Proyecto Red SICTA participó en el diseño de los experimentos y lo hará también en el análisis de los datos, aseguró el Dr. Armando Ferrufino.

A comienzos de septiembre las organizaciones involucradas en la investigación realizaron un día de campo en el Maguey, Sonsonate, para presentar los ensayos a productores de AGROSAL, ACCAM, ACOPAI, ADISA, FECASAL, UPREX y  FORO AGROPECUARIO, establecidas en el occidente del país.

También asistieron representantes de la empresa privada de semilla certificada de maíz y líderes de la Cámara Agropecuaria (CAMAGRO).

El Dr. Ferrufino destacó la serie de preguntas y respuestas que se sucedieron durante el día de campo y aseguró que los productores “han dicho que estarán muy atentos” a los resultados de estas validaciones, que deberán conocerse en la segunda quincena de noviembre.

AGENDA DE SEPTIEMBRE 2009

1 al 3 de septiembre: Visita de campo a parcelas de validación y planificación de captura de datos e información para medición de resultado de innovaciones
Lugar: El Salvador.
Organiza: Red SICTA y CAMAGRO.

1 al 3 de septiembre: Visita de seguimiento al proyecto de Danlí
Lugar: El Paraíso, Honduras.
Organiza: Red SICTA, IICA.
7 al 11 de septiembre: Reunión Anual del PCCMCA
Lugar: Campeche, México.
Organiza: INIFAP de México y SICTA.

16 al 18 de septiembre: Segunda etapa de plan de asesoría y capacitación en BPM a la planta ASOPROL
Lugar: Santa Lucía, Boaco, Nicaragua.
Organiza: Red SICTA y Oficina del IICA en Nicaragua.  

22 de septiembre: Reunión de trabajo con proyecto de frijol de Ipala.
Lugar: Oficinas del IICA en Guatemala.
Organiza: IICA Guatemala y Red SICTA.
24 y 25 de septiembre: Visita de seguimiento a proyecto Ixcán y de parcelas comerciales de maíz.
Lugar: Ixcán, Guatemala.
Organiza: ICTA, IICA Guatemala y Red SICTA.
25 de septiembre: Taller de socialización y presentación de resultados BPM en Boaco.
Lugar: Planta de ASPOROL, km 76 carretera a Boaco, Nicaragua.
Organiza: ASOPROL, IICA Nicaragua y Red SICTA.
MAS NOTICIAS
Reunión Anual del PCCMCA PCCMCA: URGEN A CIENTIFICOS SOLUCIONES TECNOLOGICAS: Ante los problemas actuales en el sector agroalimentario y ambiental global, la Secretaría de Agricultura en el Región Sur- Sureste, instó a los científicos a utilizar los conocimientos para desarrollar tecnologías que ayuden a enfrentar los desafíos que impone el siglo XXI. Ver más >>>
Nueva variedad de maíz. ICTA GUATEMALA LIBERA NUEVA VARIEDAD DE MAIZ: A primera vista la nueva variedad Icta Maya no se distingue del maíz blanco común. Sin embargo, sus granos, que contienen una mayor cantidad de aminoácidos, alto rendimiento y tolerancia a enfermedades y alto valor nutricional. Ver más >>>
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COSUDE ESTRATEGIA DE LA COOPERACION SUIZA PARA CENTROAMERICA 2007 - 2012: La Cooperación Suiza desea apoyar la búsqueda de respuestas para combatir la pobreza y el subdesarrollo en Honduras y Nicaragua, en base a una trayectoria de 25 años en Centroamérica, durante los cuales ha podido acumular un importante capital de experiencia y consolidar relaciones sólidas con los socios. Documento de 37 páginas y 7.8 Mb en formato PDF. Descargar>>
CEPAL CENTROAMERICA, EFECTO DE LA INTEGRACIÓN CON EE.UU. SOBRE EL MERCADO DEL MAIZ: Documento de la CEPAL de 64 páginas, en el que se hace un análisis espacial de precios y se profundiza sobre la integración de los mercados de Centroamérica con los Estados Unidos. Descargar>>.
EXPERIENCIA DE COMERCIALIZACION ASOCIATIVA DE PRODUCTORES DE FRIJOL EN OLANCHO: Una experiencia piloto de Red SICTA, las ASCs de Gualaco, Mangulile, El Rosario, Salamá, Jano, Guata y Manto; Caja Rural Yocón Unidos, SAG-DICTA y la Fundación Prolancho. Descargar>>
PRECIOS Y MERCADOS
Boletín de Precios de Nicaragua- Ministerio Agropecuario y Forestal MAGFOR, Nicaragua.
Boletín Semanal de Precios en Costa Rica.- Consejo Nacional de Producción.
Boletín de Precios de El Salvador.- Dirección General de Economía Agropecuaria, Ministerio de Agricultura y Ganadería.
Boletín de Precios de Guatemala.- Sistema de Información de Mercados 
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
Boletín de Precios de Honduras.- Sistema de información de mercados de productos agrícolas de Honduras, Fundación Hondureña de Investigación Agrícola.
Boletín de Precios de Panamá.- Sistema de Información para Agronegocios, 
Instituto de Mercadeo Agropecuario.
Boletín de Precios de México.- Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria.
Boletín de Precios de República Dominicana.- Dirección de Economía Agropecuaria, Secretaría de Agricultura y Ganadería.
IICA
Red SICTA
Cooperación Suiza