Guía Técnica para el Cultivo de Frijol |
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| Elaborada por la Asociación de Productores de Santa Lucía ASOPROL, en Nicaragua, con información técnica sobre el cultivo, manejo postcosecha y comercio de frijol rojo. +info |
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Guía Práctica para la Producción de Frijol con Calidad |
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| Elaborada por la Asociación de Desarrollo "Granero de Oriente" (ADEGO), de Ipala, Guatemala, con apoyo del IICA / Red SICTA / Cooperación Suiza en América Central. Especialmente dirigida para productores. +info |
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NOTICIA DE PORTADA |
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Guía de Identificación y Manejo Integrado de Plagas del Frijol en Centroamérica |
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Portada de la Guía de Identificación y Manejo Integrado de Plagas del Frijol en Centroamérica. |
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El proyecto Red SICTA, del IICA/Cooperación Suiza, pone a disposición de todos los organismos, instituciones, profesionales y productores de América Central, la "Guía de Identificación y Manejo Integrado de Plagas del Frijol".
El Coordinador Ejecutivo del Proyecto Red SICTA, Dr. Armando Ferrufino, dijo que esta guía se publica con el propósito de que sea una herramienta de utilidad para técnicos y productores en la identificación de las plagas más comunes del frijol en América Central.
La guía contiene fotografías de las plagas en sus distintos estadios, de los daños que ocasionan, nombre científico y nombres comunes con que son conocidas en los distintos países de la región.
El manual describe cada plaga, ofrece información sobre los daños que ocasiona y detalla las principales recomendaciones de manejo integrado para su control.
También incluye fotografías de los insectos en sus distintas fases y el daño que producen. Descargar. |
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Belice valida variedades de maíz guatemaltecas |
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El Ing. Malcom Castillo, del Ministerio de Agricultura y Pesca de Belice, y el Técnico Martin Lindo, de CARDI, en una de las parcelas de validación del maíz ICTA B1. |
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En el distrito de Toledo, al sur de Belice, se encuentra una de las zonas más pobres del país, en donde el Proyecto IICA/ Red SICTA/Cooperación Suiza, desarrolla innovaciones en la cadena de valor del maíz y frijol con 163 familias productoras.
El proyecto ayuda a mejorar los sistemas de producción, cosecha, almacenamiento e integración a los mercados, y es desarrollado por la alianza de organizaciones de productores de Jalacté y San Vicente, el Ministerio de Agricultura y Pesca de Belice, y el Caribbean Agricultural Research and Development Institute (CARDI).
Por su cercanía con Guatemala, Red SICTA propició el intercambio de variedades de frijol negro y variedades de polinización abierta de maíz.
Los productores beliceños cultivan variedades criollas de maíz, cuyas plantas son muy altas, de casi tres metros, lo que dificulta el manejo y la cosecha.
El Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas de Guatemala (ICTA), recomendó a Red SICTA utilizar la variedad de polinización abierta ICTA B1, (menos de 2 metros de altura), y envió semilla al proyecto en Belice.
Con esta semilla, CARDI, institución coordinadora del proyecto, junto con productores líderes establecieron dos parcelas demostrativas en Jalacté y San Vicente.
Anil K. Sinha, gerente de CARDI en Belice, dijo que el ICTA B1, además de ser una planta de porte más bajo, mostró altos rendimientos, ciclo más corto que el de las variedades criollas y un grano un poco más pequeño que dificultó el desgrane manual.
Los productores beliceños solicitaron al ICTA de Guatemala la venta de semilla para sembrar a escala comercial en el ciclo de 2010, así como muestras de otras variedades, particularmente la criolla Matahambre, e incluso algunos maíces híbridos, para que los agricultores evalúen más opciones.
El uso de tecnología mecánica para el desgranado de maíz es otra de las innovaciones que este proyecto valida a fin de reducir los costos. Con esta tecnología se puede procesar 22 quintales por día, frente a los ocho quintales por desgrane manual, y el costo se reduce de 6 centavos a 2 centavos de dólar por libra. |
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Indígenas de Belice y Guatemala intercambian experiencias |
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Los indígenas de Belice y Guatemala se encontraron en Ixcán, para intercambiar experiencias en la producción de semilla de maíz híbrido. |
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Una delegación de doce productores beliceños, indígenas de origen maya, acompañados de técnicos de ese país, se reunieron recientemente con indígenas guatemaltecos de Ixcán que producen maíz blanco, para conocer la experiencia que este proyecto ha desarrollado en la cadena de valor de maíz, con apoyo de Red SICTA, del IICA/Cooperación Suiza.
El intercambio entre productores del mismo grupo étcnico, se realizó en su propio idioma, el Quechí, para hablar sobre la experiencia de la organización guatemalteca, y observar en el campo la forma en que producen la semilla certificada de maíz híbrido en Ixcán.
Héber Cabrera, gerente de ADEL Ixcán, explicó que en los planes de mediano plazo se encuentra el desarrollo de la agroindustria del maíz, en la cual participen las organizaciones de agricultores como socios.
El proyecto es llevado a cabo por la alianza entre organizaciones de pequeños productores, el ICTA y ADEL Ixcán, entidad coordinadora del proyecto.
Cabrera dijo que se está promoviendo la tecnificación de las prácticas agrícolas, el establecimiento de un centro de acopio, silos para el almacenamiento, una secadora y una máquina que germina el maíz y lo tritura para convertirlo en concentrado y harina.
Cabrera dijo que para desarrollar este proyecto ya cuentan con el apoyo de COSUDE, a través del proyecto IICA/Red SICTA, el BID, FONAPA, y el Ministerio de Economía y Comercio de Guatemala.
Los indígenas beliceños acompañados por técnicos de CARDI y del Ministerio de Agricultura y Pesca, expresaron al final de la gira su admiración por la fuerza que ha dado a los productores guatemaltecos la organización.
La gira finalizó con acuerdos para continuar el intercambio de tecnologías entre el ICTA de Guatemala, el Ministerio de Agricultura y Pesca de Belice, CARDI y los productores beliceños. |
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Red SICTA presentó experiencias en Colombia |
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Vista de los asistentes a la feria del conocimiento, realizada en el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), en Cali, Colombia. |
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Del 25 al 27 de mayo pasado se llevó a cabo en la sede principal del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) la segunda feria del conocimiento, auspiciada por el Programa ICT (ICT-KM) del Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (CGIAR), la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y otras organizaciones que trabajan en áreas relacionadas.
El evento hizo énfasis en América Latina y el Caribe, en el que alrededor de 200 representantes de 70 organizaciones de 18 países compartieron experiencias y buenas prácticas en el tema de la gestión de conocimiento, centrándose en las áreas de agricultura y seguridad alimentaria.
En la feria se demostró cómo la gestión formal e informal del conocimiento puede mejorar el trabajo de los proyectos y se tuvo la oportunidad de intercambiar sobre nuevas herramientas y metodologías para la participación del conocimiento.
Entre los temas en los que se pudo profundizar en talleres temáticos estuvieron el uso eficaz de portales web, experiencias de comunidades y redes, metodologías de monitoreo y evaluación, gestión de conocimiento en cadenas de valor, conocimiento local. Hubo sesiones prácticas dedicadas al uso de medios sociales (blogs, wikis, Twitter, redes sociales), herramientas de colaboración (Google Apps) y métodos de análisis de redes y de dinámicas para reuniones.
La presentación de Red SICTA se refirió al hecho que la tipología de productores de maíz blanco y frijol en Centroamérica, -productores de muy pequeña escala, con bajos niveles de escolaridad, y desconectados de los mercados y de la información-, le confiere características particulares al sistema de gestión de conocimiento de esta red, y requiere un mayor énfasis en eventos de tipo presencial donde se permita el intercambio horizontal.
Señaló además que las necesidades de este grupo sobre información y conocimiento de tecnologías e innovaciones son grandes, y si bien mucha de ella ha sido generada, está dispersa y oculta.
Puede encontrar más información sobre la feria en http://sharefair2009.blogspot.com/. |
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AGENDA JULIO 2009 |
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PRECIOS Y MERCADOS |
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