Publicaciones de Red SICTA
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GUIA DE CONSTRUCCION Y USO DEL FOGON MEJORADO Y MAQUINA MOLDEADORA DE TORTILLAS. La Guía describe el paso a paso para la construcción y el uso de cocinas mejoradas ahorradoras de leña, con el agregado de una máquina moldeadora manual utilizada para elaborar tortillas de calidad, a nivel de micro empresa o negocio familiar. Documento PFD, 11 Mb. Descargar» |
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MANEJO POSTCOSECHA CON MICRO TUNELES Y ALMACENAMIENTO EN BOLSAS PLASTICAS. Esta nueva guía presenta a los productores de frijol tres interesantes opciones de construcción de microtúneles, que se pueden utilizar, primero para presecar semilla y grano de frijol cuando las lluvias impiden secarlas en patios. Segundo, para secar la semilla o el grano de frijol si las lluvias se mantienen e impiden el secado en patio, previo al almacenamiento del producto. Documento PFD, 14 Mb. Descargar» |
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GUIA DE CONSERVACION DE SUELOS Y COSECHA DE AGUA. Contiene 48 páginas ilustradas, que muestran el paso a paso en la construcción de curvas a nivel, barreras vivas, barreras muertas, zanjas de infiltración y drenado de agua. De igual forma se presentan recomendaciones para construir obras de cosecha agua de lluvia, especialmente para cultivos bajo sistemas de riego por goteo y como fuentes de agua para animales domésticos durante la temporada seca. Documento PFD, 14 M. Descargar» |
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GUIA DE PROTECCION Y PRESECADO DE FRIJOL CON CUBIERTA PLASTICA. El paso a paso de cómo se construye esta estructura sencilla y barata para proteger y ayudar al presecado de la cosecha de frijol en el campo, en momentos que la humedad causada por la lluvia amenaza con dañarla. Es una innovación muy barata y fácil de elaborar y establecer, con la cual se garantiza que la humedad no dañe el grano o la semilla, precisamente cuando llega el momento de la cosecha y las lluvias no lo permiten. Descargar» |
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GUIA DE CONSERVACION DE SUELOS Y AGUA EN LADERAS. Autor original: PASOLAC. Título: Obras de conservación de suelos y agua en laderas. Guía adaptada y publicada en un nuevo formato por el Proyecto Red SICTA, del IICA/Cooperación Suiza, para su distribución masiva a pequeños y medianos productores de frijol y maíz en la región centroamericana. A lo largo de veinte páginas se describen con bastante detalle las principales once tecnologías destinadas a la conservación de suelos y agua en laderas. Descargar» |
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GUIA DE COSECHA TEMPRANA DE MAÍZ Y SECADO EN CASETAS MEJORADAS. Esta publicación de Red SICTA, acompaña un proyecto de innovación tecnológica en maíz que beneficiará directamente a 3,000 familias productoras en el departamento de Nueva Segovia, al Norte de Nicaragua. El documento, de 24 páginas, explica gráficamente y con lenguaje claro y sencillo, los daños a la cosecha que provoca la práctica de presecado en campo doblando la planta de maíz, debido a la carencia de infraestructuras baratas de secado. Descargar» |
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GUIA PARA LA REDUCCION DE LA DENSIDAD DE SIEMBRA DEL FRIJOL. Reducir la cantidad de semillas por manzana, de 80 a 60 libras, es la propuesta tecnológica que presenta una alianza encabezada por AGRICORP y RAMAC S.A. con apoyo del Proyecto Red SICTA, para mejorar la productividad del frijol en Nicaragua y Centroamérica. Menos plantas por manzana garantizan mayor espacio para que cada planta pueda desarrollarse literalmente a sus anchas, y producir más vainas por planta y más granos por vaina. Descargar» |
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MAPEO DE ACTORES DE LA INNOVACION TECNOLOGICA EN LA CADENA DE VALOR DEL MAÍZ Y FRIJOL EN NICARAGUA. La identificación de los actores vinculados a la innovación tecnológica del frijol y maíz en Nicaragua, valora el peso, las interrelaciones, la visión de los problemas y su agenda tecnológica de cada uno de ellos, de cara a promover el desarrollo en ambos cultivos a partir de este conocimiento. Descargar» |
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GUIA PARA LA INOCULACION DE LA SEMILLA DE FRIJOL. Qué es la inoculación de la semilla de frijol y cuál es el paso a paso que se sigue para aplicar esta tecnología con el fin de lograr más rendimientos con menos costos. El inoculante le devuelve a la planta de frijol su capacidad natural de capturar el nitrógeno del aire y de transformarlo para que lo pueda asimilar, sin que tenga que agregarle urea. Además, el inoculante representa apenas una cuarta parte de la inversión en fertilizantes químicos. Descargar» |
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CATALOGO DE FRIJOLES CRIOLLOS ROJO SEDA DE LAS SEGOVIAS. Una investigación de tres años del Proyecto Red SICTA, el INTA-Nicaragua y el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT Colombia), sobre 75 materiales criollos rojo seda que los agricultores conservan por generaciones, en zonas con una elevada tradición para el cultivo de frijoles: el departamento de Nueva Segovia. Descargar» |
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CATALOGO DE FRIJOL NEGRO DE IPALA, GUATEMALA, CARACTERIZACION MOLECULAR Y MORFOAGRONOMICA. Puede considerarse como base técnica muy importante para eventuales procesos de obtención de indicaciones geográficas o denominaciones de origen, además para la protección de los recursos genéticos cultivados tradicionalmente por los pequeños agricultores de la zona. Descargar» |
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ESTUDIO DE INDICE DE ACEPTABILIDAD Y SATISFACCION EN CUATRO PROYECTOS DE RED SICTA. Estudio para conocer la percepción de los agricultores sobre las principales innovaciones promovidas, por medio de la medición del índice de satisfacción y aceptabilidad. Dicho estudio permite conocer las innovaciones que alcanzan un mayor o menor índice, y de ello derivar (i) recomendaciones para la mejora en el proceso de difusión y (ii) conocer cuales tienen mayor potencial de adopción entre los pequeños productores. Descargar» |
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GUIA DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS DEL FRIJOL EN CENTROAMERICA. El manual describe cada plaga, ofrece información sobre los daños que ocasiona, detalla las principales recomendaciones de manejo integrado para su control, incluye fotografías de los insectos en sus distintas fases y el daño que producen. Descargar» |
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GUIA DE IDENTIFICACION Y MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES DEL FRIJOL EN CENTROAMERICA. Ofrece indicaciones sobre las condiciones ambientales que favorecen la aparición y desarrollo de las enfermedades, así como recomendaciones de manejo integrado para su control. Descargar» |
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GUIA TECNICA PARA LA PRODUCCION ARTESANAL DE SEMILLA DE FRIJOL. La producción artesanal de semilla de frijol es una opción viable para pequeños agricultores que puede reducir este problema, tiene como objetivo obtener semilla bajo parámetros de calidad definidos. Descargar» |
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GUIA TECNICA PARA EL CULTIVO DE FRIJOL. Es una herramienta de consulta para las familias productoras, con la finalidad de orientarlas a realizar un mejor manejo del cultivo, garantizar el éxito de sus cosechas y mejorar su economía. Guía producida por ASOPROL, con apoyo del Proyecto Red SICTA, del IICA Cooperación Suiza. Descargar» |
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GUIA PRACTICA PARA LA PRODUCCION DE FRIJOL. Elaborada por la Asociación de Desarrollo Granero de Oriente (ADEGO), en Ipala, Guatemala, con la participación de técnicos y productores, que recoge la enorme experiencia en la producción de frijoles negros de ese municipio, considerado el centro del mejor frijol negro del país. Esta guía es una enseñanza práctica de todo el ciclo agrícola, escrito en un lenguaje de fácil comprensión para todos los interesados en mejorar su producción de este grano. Descargar» |
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CUADERNO DE COSTOS. Un completo cuaderno para un solo cultivo, una sola época (primera, postrera o apante), y una sola tecnología. En el caso que el productor esté comparando parcelas con dos o más variedades o tecnologías del mismo cultivo, deberá llevar cuadernos separados. El cuaderno pide registrar algunos costos y gastos que generalmente el agricultor no considera. Descargar» |
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IDENTIFICACION EN CAMPO DE LA MANCHA DE ASFALTO EN EL MAIZ. La alianza ICTA, ADEL-Ixcán, Red SICTA/IICA/Cooperación Suiza y grupos de productores del Proyecto de Innovaciones Tecnológicas en el Cultivo de Maíz en el Municipio de Ixcán, Guatemala, ponen a disposición de todo el público interesado, la experiencia de reconocimiento en campo de la Mancha de Asfalto en el cultivo de maíz en esa zona. Descargar» |
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MAPEO DE LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS DEL MAIZ Y FRIJOL EN CENTROAMERICA. El estudio recopiló un importante número de análisis de cadenas de estos dos rubros en los distintos países, y los integró en un enfoque regional. Adicionalmente, se complementó la información con investigación primaria con productores, comercializadores, técnicos y funcionarios públicos en cada uno de los países. Descargar» |
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CULTIVO DE LA NARANJILLA. El proyecto Red SICTA, la Fundación Jinotegana para el Desarrollo Sostenible, la Universidad Nacional Agraria y 30 pequeños productores, ponen a su disposición esta guía técnica para el cultivo de la naranjilla de las variedades Lulo y Cocona, como una de las alternativas para los agricultores que producen maíz y frijol en el norte de Nicaragua. Descargar» |
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GUIA DE EXPORTACION DEL FRIJOL NEGRO A GUATEMALA. Los hábitos de consumo están fuertemente vinculados a su tradición y cultura. En el sector rural, el consumo de frijol negro depende, en buena medida, del autoabastecimiento, en tanto que, en el sector urbano, el consumo está determinado por la disponibilidad económica de las familias guatemaltecas. El consumo per cápita es de 64 gramos al día por persona. Descargar» |
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GUIA DE EXPORTACION DEL FRIJOL ROJO A EL SALVADOR. El Salvador pasó de ser un país autosuficiente en granos básicos durante la década de los setenta a importador neto desde la década de los ochenta. La producción de frijol se ha incrementado en los últimos años, debido al crecimiento sostenido de los precios y políticas de fomento. Sin embargo, el incremento en la producción no ha sido suficiente. Descargar» |
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BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS EN EL CULTIVO DE FRIJOL. Manual de Aplicación de las BPA en el cultivo de frijol para la zona norte de Costa Rica. Este documento está dividido en cuatro secciones: selección del lote y de la semilla; manejo del suelo y su fertilidad; manejo y aplicación segura de plaguicidas; y, diagnóstico y manejo de las enfermedades del frijol. Descargar» |
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FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES Y POTENCIAL DE SOSTENIBILIDAD EN PROCESOS DE INNOVACION TECNOLÓGICA. La intervención de Red SICTA, que puede resumirse en el fortalecimiento de capacidades en distintos ámbitos de la vida de las organizaciones de pequeños productores, es la que se trata de medir en este análisis mediante la valoración de indicadores clave. Descargar» |
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HOJAS DE CHAN (Hyptis suaveolens) PARA EL CONTROL DE Sitophilus zeamais y Zabrotes subfasciatus. En este experimento, el uso de polvo de hoja de chan fue efectivo para proteger granos almacenados de maíz al incrementar la mortalidad y disminuir la emergencia de gorgojos de S. zeamais. Pero no fue efectivo contra el gorgojo del frijol Z. subfasciatus. Descargar» |
